Webinar „Et voilà! Mit Kalt-Warm-Platten blitzschnell umschalten und anrichten.“

Das Auge isst mit! Diese altbekannte Küchenweisheit gilt auf jeden Fall für unsere aktuelle Webinar-Folge. Darin zeigt Ihnen Thomas B. Hertach, Leiter der Hupfer Academy, wie sich mit der Kalt-Warm-Platte für jede Menge Abwechslung an der Speisenausgabe sorgen lässt.

Egal, ob knuspriger Bacon zum Frühstück, warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce zur Kuchenzeit oder frischer Heringssalat zum Abendessen: Dank einer Temperaturspanne von -5°C bis 140°C und schneller Umschaltzeiten lässt sich auf der Platte nahezu jeder kulinarische Wunsch verlockend anrichten. Wem schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammengelaufen ist, der sollte das neue Webinar nicht verpassen!